#SAISONHIVER- Boulanger / Boulangère (H/F)
L'ARC DORE 1950 · 73 - BOURG ST MAURICE
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail Temps plein Publiée il y a 1 sem., actualisée il y a 4 jours
- Expérience
- 2 An(s)
- Durée de travail
- 42H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés... - Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Cuisson de produits de boulangerie (10.71B)
- Effectif de l'établissement
- 1 ou 2 salariés
- Métier (ROME D1102)
- Boulanger / Boulangère
Description du poste
***** SAISON HIVER 2026/2027 ***** Poste logé sur ARCS 2000
Dans station de ski en Savoie recherchons un boulanger expérimenté, pour la saison d'hiver de décembre à avril.
Vous travaillerez dans un fournil tout neuf équipé avec tout un matériel Bongard.
Vous devez maîtriser parfaitement les différentes étapes de fabrication du pain, des pains spéciaux.
Il est souhaitable que vous connaissiez le "système PANEOTRAD" sur lequel nous travaillons.
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs · souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons · souhaité
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Boulangerie · souhaité
Conditions d'exercice
- 42H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Travail saisonnier