Second / Seconde de cuisine
LE DIX-HUIT · 59 - ST ANDRE LEZ LILLE
- Salaire
- Mensuel de 2308.0 Euros
Commissions
Complémentaire santé
Commissions
Complémentaire santé - Expérience
- Débutant accepté
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (56.10A)
- Effectif de l'établissement
- 3 à 5 salariés
- Métier (ROME G1609)
- Cuisinier / Cuisinière · Second / Seconde de cuisine
Description du poste
Restaurant de type cuisine traditionnelle sur Saint André Lez Lille recrute un(e) second de cuisine.
Missions:
- Seconder le chef cuisinier (gérant du restaurant) pendant l'accueil des clients et au départ des clients.
- Etre capable de prendre en charge la mise en place et le nettoyage lorsque le chef cuisinier sera occupé avec les clients
-Préparer, cuisiner et dresser des plats
Profil recherché:
- profil commis de cuisine souhaitant monter en compétences ou diplômé débutant bienvenus
- esprit d'équipe pour travailler en binôme avec le cuisinier
- sens de l'adaptation ,flexibilité
Le restaurant est ouvert du mardi soir au dimanche midi (service midi et soir)
Compétences
- Dresser des plats pour le service · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Avoir le sens du service Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
- Faire preuve de rigueur et de précision Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés