second de cuisine (H/F)
LES JARDINS DE ST LAURENT · 62 - ST LAURENT BLANGY
CDI
Contrat travail Temps plein Publiée il y a 3 sem., actualisée aujourd'hui
- Expérience
- 3 An(s)
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Qualification
- Employé qualifié
- Déplacements
- Ponctuels
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (56.10A)
- Effectif de l'établissement
- 10 à 19 salariés
- Métier (ROME G1609)
- Cuisinier / Cuisinière · Second / Seconde de cuisine
Description du poste
Au sein d'un restaurant-traiteur (cuisine traditionnelle), vous serez en charge de la gestion de votre cuisine : élaboration des menus, fiches, commandes, préparation, gestion de votre brigade...
Vous pouvez être amené(e) à participer à des prestations en traiteur (gestion évènements).
Prise de poste à compter de fin août/début septembre.
Compétences
- Dresser des plats pour le service · souhaité
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Cuisine · exigé
Permis
- B - Véhicule léger · exigé
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés