RESPONSABLE DE SALLE - CDI TEMPS PLEIN (H/F)
PANDOR & CO · 88 - GERARDMER
- Expérience
- 1 An(s)
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail en journée... - Qualification
- Employé qualifié
- Déplacements
- Jamais Zone départementale
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (56.10A)
- Effectif de l'établissement
- 20 à 49 salariés
- Métier (ROME G1802)
- Maître / Maîtresse d'hôtel · Responsable de salle
Description du poste
Nous recherchons un(e) responsable de salle pour encadrer notre équipe et assurer le bon déroulement
des services.
Vos missions :
- Organiser et superviser le service
- Encadrer et accompagner l'équipe en salle
- Accueillir et fidéliser la clientèle
- Assurer la coordination entre la salle et la cuisine
- Veiller à la qualité du service
Nous recherchons une personne organisée, dynamique, autonome, avec une expérience en
restauration et un bon sens du management.
Chez nous :
- CDI - Temps plein
- Les heures supplémentaires effectuées sont rémunérées et non récupérées
- Les pourboires, par carte bancaire ou en espèces, sont intégralement reversés aux salariés.
Compétences
- Accueillir le client et l'installer · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de leadership Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail en journée - Travail en horaires décalés
- Travail les week-ends et jours fériés