Adjoint(e) de salle (H/F)
GERMA E T T I · 68 - EGUISHEIM
- Salaire
- Horaire de 12.31 Euros
- Expérience
- Débutant accepté
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail en journée... - Qualification
- Employé non qualifié
- Secteur d'activité
- Activités des agences de travail temporaire (78.20Z)
- Effectif de l'établissement
- 6 à 9 salariés
- Métier (ROME G1802)
- Maître / Maîtresse d'hôtel · Responsable de salle
Description du poste
GERMA EMPLOI COLMAR, agence de travail temporaire d'insertion, recherche pour un de ses clients à EGUISHEIM, un
Chefs de rang (H/F)
Vos missions :
- Coordination du service
- Préparer la salle
- Gèrer le flux des tables
- Management de l'équipe (serveurs, chefs de rang)
- Accueil des clients et veiller au bon déroulement du repas
- Gestion d'éventuels problèmes.
- Participation à l'élaboration des plannings
Profil recherché :
Doté d'un excellent relationnel, vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire.
Horaires : Travail en semaine et weekend, midi et soir, travail les weekends en continu
Temps complet
Démarrage dès que possible
Salaire : SMIC + 10% ICP
Si vous êtes intéressé(e), merci d'adresser votre CV par mail.
VOUS REMPLISSEZ OBLIGATOIREMENT LES CRITERES POUR ETRE ELIGIBLE A UN PASS IAE
Compétences
- Techniques du service en salle · souhaité
- Planification des tâches et gestion des priorités · souhaité
- Accueillir le client et l'installer · exigé
- Animer, coordonner une équipe · exigé
- Assurer la discrétion et le confort des clients durant le service · souhaité
- Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle · souhaité
- Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe · souhaité
- Contrôler l'état des stocks · souhaité
- Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salle · souhaité
- Gérer les réclamations et assurer un suivi de qualité · souhaité
- Gérer une caisse · souhaité
- Maintenir un haut niveau de service client · exigé
- Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité · souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office · souhaité
- Veiller à la satisfaction du client · exigé
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail en journée - Travail en horaires décalés
- Travail en horaires fractionnés
- Travail les week-ends et jours fériés
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- GERMA E T T I - Mme GERMA EMPLOI GERMA EMPLOI
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213KRJR
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