RESPONSABLE DE PRODUCTION (H/F)
63 - CLERMONT FERRAND
CDI
Contrat travail Temps plein Publiée il y a 3 sem., actualisée aujourd'hui
- Salaire
- Mensuel de 2196.0 Euros à 2562.0 Euros - Salaire Net entre 2000 et 2200 € selon profil et expérience — Salaire Net entre 2000 et 2200 € selon profil et expérience
- Expérience
- 1 An(s)
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail de nuit - Qualification
- Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Déplacements
- Jamais
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
- Effectif de l'établissement
- 6 à 9 salariés
- Métier (ROME D1102)
- Boulanger / Boulangère
Description du poste
Vous gérerez une équipe de 3 boulangers et 3 commis de cuisine.
Vous serez en charge aussi de la préparation des pâtes à pain, pétrissage, façonnage, cuisson du pain et moulage.
Vous travaillez du lundi au samedi de 06H à 14H.
Prise de poste dès que possible.
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs · souhaité
- Techniques de boulage des pâtons · souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons · souhaité
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Boulangerie · exigé
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail de nuit
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- Agence France Travail CLERMONT JOUHAUX
- 68 BOULEVARD LEON JOUHAUX
- 63100 Clermont-Ferrand
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/212WKNZ