Boulanger / Boulangère (H/F)
BOULANGERIE PATISSERIE SAINT PIERRE · 63 - CLERMONT FERRAND
- Expérience
- 1 An(s)
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail en journée - Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
- Effectif de l'établissement
- 6 à 9 salariés
- Métier (ROME D1102)
- Boulanger / Boulangère
Description du poste
Artisan Boulanger-Pâtissier recherche un(e) boulanger(ère) .
Vous serez chargé(e) de réaliser la fabrication et la cuisson du pain et les viennoiseries.
- Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Conçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre
- Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité
- Vous maîtrisez les règles d'hygiène,
- Vous êtes rigoureux (se) et organisé(e),
- Vous êtes dynamique et avez le goût du travail bien fait
Horaires de travail : 5h - 11h
Boulangerie fermée les dimanches et jours fériés.
Poste à pourvoir de suite
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs · souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons · souhaité
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Boulangerie · exigé
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail en journée
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- Agence France Travail CLERMONT PRE LA REINE
- 20 RUE DU PRE LA REINE
- 63100 Clermont-Ferrand
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/214BSLT