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Boulanger / Boulangère (H/F)

BOULANGERIE PATISSERIE SAINT PIERRE · 63 - CLERMONT FERRAND

CDI Contrat travail Temps plein Publiée il y a 3 jours
Expérience
1 An(s)
Durée de travail
39H/semaine
Travail en journée
Qualification
Employé qualifié
Secteur d'activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Effectif de l'établissement
6 à 9 salariés
Métier (ROME D1102)
Boulanger / Boulangère

Description du poste

Artisan Boulanger-Pâtissier recherche un(e) boulanger(ère) .

Vous serez chargé(e) de réaliser la fabrication et la cuisson du pain et les viennoiseries.
- Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Conçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre
- Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité

- Vous maîtrisez les règles d'hygiène,
- Vous êtes rigoureux (se) et organisé(e),
- Vous êtes dynamique et avez le goût du travail bien fait

Horaires de travail : 5h - 11h

Boulangerie fermée les dimanches et jours fériés.

Poste à pourvoir de suite

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs · souhaité
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons · souhaité

Formation

  • CAP, BEP et équivalents – Boulangerie · exigé

Conditions d'exercice

  • 39H/semaine
    Travail en journée

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Contact :
Agence France Travail CLERMONT PRE LA REINE
20 RUE DU PRE LA REINE
63100 Clermont-Ferrand
Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/214BSLT