Pâtissier (H/F)
LA GOURMANDISE DES PLATANES · 13 - AIX EN PROVENCE
- Salaire
- Mensuel de 1916.0 Euros - Plus heures supplémentaires ( 274e brut)+ prime fin d'année apès un an de présence+ avantages nature repas — Plus heures supplémentaires ( 274e brut)+ prime fin d'année apès un an de présence+ avantages nature repas
Primes
Primes - Expérience
- Débutant accepté
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Qualification
- Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Déplacements
- Jamais
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
- Effectif de l'établissement
- 1 ou 2 salariés
- Métier (ROME D1104)
- Pâtissier / Pâtissière
Description du poste
Nous recherchons un pâtissier (H/F) pour notre boulangerie pâtisserie artisanale et rejoindre notre équipe dynamique composé d'une vendeuse, 1 boulanger exploitant.
Profil recherché :
Issu(e) d'une formation en pâtisserie (CAP Pâtissier ou équivalent), débutant accepté
En tant que pâtissier, vous gérez de la préparation et de la fabrication de nos produits de pâtisserie, en respectant les normes d'hygiène et de qualité.
Missions Principales :
Préparer et fabriquer une variété de produits de pâtisserie
Respecter les recettes et les normes d'hygiène
Participer à la mise en valeur des produits en vitrine
Assurer la propreté et l'organisation de l'espace de travail
Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorité
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Conditions de travail :
Notre établissement est ouvert 7 jours sur 7, vous serez donc amené(e) à travailler les week-ends.
Prise de poste le Matin (Il est possible de faire des heures supplémentaires.)
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs · souhaité
- Doser des ingrédients culinaires · souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de rigueur et de précision Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Pâtisserie · exigé
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- Agence France Travail AIX VALLEE ARC
- 95 CHEMIN Roger MARTIN CS
- 13097 Aix-en-Provence
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/210ZJWV