Pâtissier / Pâtissière (H/F)
BOULANGERIE PATISSERIE DU CHATEAU · 21 - EPOISSES
- Expérience
- 1 An(s)
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail en journée... - Qualification
- Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
- Effectif de l'établissement
- 3 à 5 salariés
- Métier (ROME D1104)
- Pâtissier / Pâtissière
Description du poste
Dans une boulangerie-pâtisserie artisanale, et dans une ambiance familiale, vous occupez le poste de pâtissier.e. sous la responsabilité du chef d'entreprise.
Vos missions principales sont :
- Préparer et confectionner des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Confectionner tous types de pâtisseries
- Confectionner des viennoiseries
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Vous travaillez du mardi au dimanche 6h/jour.
Vous devez être autonome. Votre envie de créer, ainsi que votre envie de satisfaire les clients seront des atouts pour ce poste.
Pour postuler, vous pouvez téléphoner le matin au 03.80.92.10.76 ou envoyer votre CV par mail : [email protected]
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs · souhaité
- Doser des ingrédients culinaires · souhaité
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Pâtisserie · exigé
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail en journée - Travail les week-ends et jours fériés