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Pâtissier / Pâtissière (H/F)

BOULANGERIE PATISSERIE DU CHATEAU · 21 - EPOISSES

CDI Contrat travail Temps plein Publiée il y a 6 jours
Expérience
1 An(s)
Durée de travail
39H/semaine
Travail en journée...
Qualification
Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Effectif de l'établissement
3 à 5 salariés
Métier (ROME D1104)
Pâtissier / Pâtissière

Description du poste

Dans une boulangerie-pâtisserie artisanale, et dans une ambiance familiale, vous occupez le poste de pâtissier.e. sous la responsabilité du chef d'entreprise.
Vos missions principales sont :
- Préparer et confectionner des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Confectionner tous types de pâtisseries
- Confectionner des viennoiseries
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Vous travaillez du mardi au dimanche 6h/jour.

Vous devez être autonome. Votre envie de créer, ainsi que votre envie de satisfaire les clients seront des atouts pour ce poste.

Pour postuler, vous pouvez téléphoner le matin au 03.80.92.10.76 ou envoyer votre CV par mail : [email protected]

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs · souhaité
  • Doser des ingrédients culinaires · souhaité

Formation

  • CAP, BEP et équivalents – Pâtisserie · exigé

Conditions d'exercice

  • 39H/semaine
    Travail en journée
  • Travail les week-ends et jours fériés

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