Cuisinier (H/F)
HEGUILEIN CHRISTOPHE · 64 - ST PIERRE D IRUBE
- Expérience
- Débutant accepté
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail en journée... - Qualification
- Manœuvre
- Secteur d'activité
- Restauration de type rapide (56.10C)
- Effectif de l'établissement
- 10 à 19 salariés
- Métier (ROME G1609)
- Cuisinier / Cuisinière
Description du poste
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) et passionné(e) pour intégrer notre équipe de traiteur et participer à la préparation de repas destinés à divers événements et réceptions.
Vos missions
Préparer et réaliser les plats chauds et froids dans le respect des fiches techniques.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Gérer les stocks et participer aux commandes de marchandises.
Contribuer à la bonne organisation de la production en laboratoire.
Profil recherché
Formation en cuisine souhaitée (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent).
Première expérience en restauration traditionnelle, collective ou traiteur appréciée.
Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.
Capacité à travailler en équipe
CDI - 39h
Compétences
- Dresser des plats pour le service · souhaité
Qualités professionnelles
- Faire preuve de réactivité Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Faire preuve de persévérance Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
- Faire preuve de sens des responsabilités Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail en journée - Travail le samedi