Jobever

Cuisinier expérimenté ou chef de partie (H/F)

BRASSERIE LES TARBELLES · 40 - DAX

CDI Contrat travail Temps plein Publiée le 31/07/2026, actualisée il y a 3 jours
Expérience
3 An(s) - À 5 ans d'expérience similaire — À 5 ans d'expérience similaire
Durée de travail
35H/semaine
Travail en horaires décalés
Qualification
Employé qualifié
Secteur d'activité
Restauration traditionnelle (56.10A)
Effectif de l'établissement
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Métier (ROME G1609)
Cuisinier / Cuisinière

Description du poste

Nous recherchons un chef de partie (H/F) passionné pour rejoindre notre brigade en cuisine, ou un cuisinier expérimenté(e).
Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats selon nos standards de qualité et de sécurité alimentaire. En intégrant notre établissement, vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique, où votre savoir-faire culinaire sera valorisé et développé.

Responsabilités:
- Assurer la préparation des aliments en respectant les recettes et les techniques culinaire établies.
- Cuisiner en autonomie tout en collaborant avec l'équipe pour garantir une production fluide et efficace.
- Veiller à la sécurité alimentaire et au respect des normes d'hygiène en vigueur
- Gérer la manipulation des aliments dans le respect des règles de food safety et food handling
- Participer à la mise en place et à l'organisation du poste de travail
- Contrôler la qualité des produits finis avant leur service
- Contribuer à l'amélioration continue des processus culinaires et à l'innovation dans la cuisine

Profil recherché

- Expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement similaire
- Maîtrise des techniques de food preparation, cooking et food service
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une grande rigueur dans la qualité du travail
- Esprit d'équipe, autonomie et sens du détail sont essentiels pour réussir dans ce poste
- Passion pour la cuisine, créativité et envie d'apprendre

Si vous souhaitez évoluer au sein d 'une équipe dynamique, où votre expertise culinaire sera pleinement reconnue, n'hésitez pas à postuler.
Prise de poste dès que possible.
CDI sur 4,5 jours semaine
Rémunération de 1900 à 2200 € Net mensuel, selon profil et compétences.

Compétences

  • Dresser des plats pour le service · souhaité

Qualités professionnelles

  • Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
  • Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Conditions d'exercice

  • 35H/semaine
    Travail en horaires décalés

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Contact :
Agence France Travail DAX
8 RUE DES FRENES
40100 Dax
Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/211YDKF