Cuisinier débutant (H/F)
59 - SAINT-PYTHON
CDI
Contrat travail Temps plein Publiée il y a 1 sem.
- Expérience
- Débutant accepté
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail en horaires décalés - Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (56.10A)
- Effectif de l'établissement
- 3 à 5 salariés
- Métier (ROME G1609)
- Cuisinier / Cuisinière
Description du poste
Nous recherchons un Cuisinier débutant (H/F) pour renforcer notre équipe de cuisine.
Notre restaurant propose une cuisine authentique qui suit les saisons, en intégrant au maximum les produits de notre terroir. Cela permet de garantir qualité, fraîcheur et circuit court (primeur et maraîchers locaux, produits de la ferme, viandes sélectionnées, fromagers et bières artisanales, etc...). La cuisine ouverte révèle des assiettes travaillées, des produits frais et des cuissons maîtrisées.
Vous accompagnez le Chef de cuisine dans l'élaboration des mets.
Prise de poste fin septembre / début octobre
Compétences
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire · souhaité
- Dresser des plats pour le service · souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes · souhaité
- Préparer des plats à base de produits locaux · souhaité
- Préparer des plats culinaires · souhaité
- Préparer les viandes et les poissons · souhaité
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits · souhaité
- Assurer la propreté de la zone de travail · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de rigueur et de précision Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Cuisine · exigé
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail en horaires décalés
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- Agence France Travail LE CATEAU-CAMBRESIS
- 64 RUE de Landrecies cs 50018
- 59360 Cateau-Cambrésis
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213NNYC