Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Description du poste

Le Groupement d'intérêt Public du Pays d'Apt recrute un/e Cuisinier/e de Collectivité.
Ce poste nécessite une première expérience significative sur le poste (hors période de formation) et une solide polyvalence.
Vous serez amené(e) à intervenir sur différents postes.
Au niveau de la Cuisine, vous interviendrez sur des production froides et/ou chaudes, vous devez maitriser les process de fabrication inhérents à ces procédés.
Vous devez posséder la norme HACCP.
Horaires 6h00 à 13h30 ou 7h30 à 15h00 (soit 7.5 heures par jour) 25 jours de congés annuels + 14 jours de RTT
Travail du lundi au vendredi, weekend non travaillé
Une polyvalence sur les postes en cuisine centrale réception marchandise, cuisine, plonge, en fonction des besoins; traçabilité entretien des locaux est demandée.
Le poste est à pourvoir sur Septembre, les entretiens auront lieu la première semaine de septembre.