Chef(fe) de rang (H/F)

Description du poste

L'Hôtel du Port - Bistrot du Port, situé à Lesconil, recherche un(e) Chef(fe) de rang H/F pour renforcer son équipe en salle à compter du mois de septembre 2026.
Dans un cadre chaleureux et convivial, face au port de Lesconil, vous participez à la qualité de l'accueil et du service auprès de notre clientèle.
Vos missions
- Assurer la mise en place de la salle et des tables avant le service.
- Accueillir les clients et les installer à leur table.
- Présenter la carte et conseiller les clients dans leurs choix.
- Prendre les commandes et assurer un service attentif et professionnel.
- Assurer le suivi et la bonne tenue de votre rang.
- Servir les plats et les boissons dans le respect des standards de l'établissement.
- Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas.
- Débarrasser et redresser les tables.
- Participer au rangement et au nettoyage de la salle.
- Assurer la coordination avec la cuisine et les autres membres de l'équipe.
- Participer à l'encaissement lorsque nécessaire.
POSTE NON LOGE