Chef / Cheffe de rang (H/F)
RESORT THALASSO CONCARNEAU · 29 - CONCARNEAU
CDI
Contrat travail Temps plein Publiée il y a 3 jours
- Expérience
- 1 An(s)
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée (55.20Z)
- Effectif de l'établissement
- 20 à 49 salariés
- Métier (ROME G1810)
- Chef / Cheffe de rang
Description du poste
Au sein du Resort Thalasso de Concarneau, vous intervenez au restaurant Le Domaine, reconnu pour son service soigné et son ambiance élégante. Vous travaillez en étroite collaboration avec l'équipe de restauration et veillez à offrir une expérience fluide à chaque convive.
Vos principales missions :
- Assurer un service en salle raffiné et attentif
- Conseiller les clients sur les vins et boissons
- Coordonner le service entre cuisine et salle
- Superviser la mise en place et l'organisation des tables
- Participer aux événements et dîners spéciaux du Resort (séminaires, cocktails...)
Compétences
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office · souhaité
- Accueillir le client et l'installer · souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts · souhaité
- Effectuer le service des plats à table · souhaité
- Prendre une commande client · souhaité
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés