Chef de rang (H/F)
LE COMPTOIR · 29 - CONCARNEAU
CDI
Contrat travail Temps plein Publiée aujourd'hui
- Expérience
- 3 Mois - en tant que serveur(se) — en tant que serveur(se)
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Qualification
- Employé qualifié
- Déplacements
- Jamais
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (56.10A)
- Effectif de l'établissement
- 20 à 49 salariés
- Métier (ROME G1810)
- Chef / Cheffe de rang
Description du poste
Au sein d'une brasserie traditionnelle, vous accueillez la clientèle aussi bien au bar qu'au restaurant.
Vous présentez la carte, prenez les commandes, préparez les boissons pour les commandes au bar et vous réalisez le service au comptoir, en salle ou en terrasse.
Vous gérez les encaissements, vous débarrassez les tables, le comptoir et effectuez le nettoyage de la salle et des équipements.
Vous travaillez sur les services du midi et du soir.
Vous bénéficierez de 2 jours de repos consécutifs chaque semaine
Compétences
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office · souhaité
- Accueillir le client et l'installer · souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts · souhaité
- Effectuer le service des plats à table · souhaité
- Prendre une commande client · souhaité
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés