Chef de partie (H/F)
SAS KAMILLE · 03 - MONTLUCON
CDI
Contrat travail Temps plein Publiée il y a 5 jours
- Expérience
- 12 Mois
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail en horaires décalés - Qualification
- Employé qualifié
- Déplacements
- Jamais Zone départementale
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (56.10A)
- Effectif de l'établissement
- 6 à 9 salariés
- Métier (ROME G1609)
- Cuisinier / Cuisinière · Chef / Cheffe de partie
Description du poste
L'équipe de cuisine du restaurant Kamille est à la recherche de son prochain chef de partie. Notre cuisine bistronomique évolue au fil des saisons, avec une carte changeant tous les deux mois et mettant en avant des produits locaux et de saison. Vous travaillerez en coupure et continu sur une base de 39h semaine.
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes · exigé
- Dresser des plats pour le service · exigé
- Préparer les viandes et les poissons · exigé
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de réactivité Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail en horaires décalés
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- SAS KAMILLE - Mme Camille Sentagne
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213YZDJ
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