Boucher (H/F)
L'ATELIER DU BOUCHER 74 · 74 - SCIONZIER
CDI
Contrat travail Temps plein Publiée il y a 6 jours
- Expérience
- 1 An(s)
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail en journée... - Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (47.22Z)
- Effectif de l'établissement
- 10 à 19 salariés
- Métier (ROME D1101)
- Boucher / Bouchère
Description du poste
Nous recrutons un boucher (H/F) afin de compléter notre équipe,
Vous réalisez les tâches suivantes:
- Désosser les pièces de viande.
- Élaboration de produits.
- Présentation et valorisation de nos produits.
- Conseiller et informer les clients.
- Manier les outils de découpe et de préparation.
Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité de la chaîne du froid.
Amplitude de travail : de 8h à 19h15 du lundi au dimanche avec 1 jour et 1/2 jour de repos en semaine.
Heures supplémentaires payées.
Compétences
- Techniques de désossage · souhaité
- Techniques de parage des viandes · souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande · souhaité
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Boucherie · souhaité
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail en journée - Travail les week-ends et jours fériés
- En zone frigorifique
- Port d'équipement d'hygiène