Jobever

Boucher / Bouchère (H/F)

BOUCHERIE RUE DE GENEVE · 74 - GAILLARD

CDI Contrat travail Temps plein Publiée il y a 3 jours
Salaire
Horaire de 12.31 Euros
Expérience
Débutant accepté
Durée de travail
35H/semaine
Travail en journée...
Qualification
Ouvrier qualifié (P1,P2)
Déplacements
Jamais Zone départementale
Secteur d'activité
Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (47.22Z)
Effectif de l'établissement
10 à 19 salariés
Métier (ROME D1101)
Boucher / Bouchère

Description du poste

Située rue de Genève à Gaillard, notre boucherie est un commerce de proximité attaché à la qualité des produits, au savoir-faire du métier et à la satisfaction de sa clientèle.

Nous accordons une attention particulière au travail bien fait, à la présentation des produits et à la qualité du service proposé à nos clients.

Nous recherchons aujourd'hui un(e) boucher / bouchère souhaitant rejoindre notre établissement et participer pleinement à son activité au quotidien.

Missions :

Vous serez notamment chargé(e) de :

- Réceptionner, préparer et découper les viandes avec rigueur (opération de découpage, désossage)
- Mettre en place, approvisionner et assurer la bonne présentation ainsi que la conservation des produits en rayon ou en vitrine ;
- Accueillir, servir et conseiller la clientèle selon l'organisation de l'établissement ;
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité, et assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et du poste de travail.

Compétences

  • Techniques de désossage · souhaité
  • Techniques de parage des viandes · souhaité
  • Découper, désosser, parer de la viande · souhaité

Qualités professionnelles

  • Faire preuve de rigueur et de précision Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Conditions d'exercice

  • 35H/semaine
    Travail en journée
  • Travail le samedi
  • Travail le dimanche

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