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Barman/Barmaid en Alternance Nîmes (H/F)

H&C CONSEIL · 30 - NIMES

CDD - 12 Mois Contrat apprentissage Temps plein Alternance Publiée il y a 4 sem., actualisée il y a 1 sem.
Expérience
Débutant accepté
Durée de travail
35H/semaine
Travail en horaires décalés...
Qualification
Employé qualifié
Déplacements
Jamais
Secteur d'activité
Formation continue d'adultes (85.59A)
Effectif de l'établissement
6 à 9 salariés
Métier (ROME G1801)
Barman / Barmaid

Description du poste

Un restaurant / bar situé à Nîmes recrute un(e) barman / barmaid en alternance afin de vous former au métier tout en acquérant une expérience concrète sur le terrain, dans un environnement dynamique et convivial.

Vos missions :
Accueillir la clientèle et créer une ambiance chaleureuse au bar et en salle
Conseiller les clients et proposer des ventes additionnelles
Préparer et servir des boissons, cocktails et accompagnements
Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises
Assurer l'entretien du bar, du matériel et des espaces de travail
Contribuer à l'amélioration de l'offre et de l'expérience client
Gérer les réclamations et veiller à la satisfaction client

Profil recherché :
Le poste nécessite dynamisme, motivation et rigueur, bon relationnel et sens du service client, Intérêt pour le bar, les cocktails et la mixologie
Esprit d'équipe indispensable

Conditions :
Rythme de l'alternance : 1 jour en formation / 4 jours en entreprise
Vous serez accompagné par un tuteur expérimenté tout au long de votre alternance.

Rémunération selon votre âge et statut.

Une belle opportunité pour apprendre le métier de barman, développer vos compétences en service et en relation client, et évoluer dans un secteur dynamique.

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer · souhaité
  • Réaliser un service en salle · souhaité

Qualités professionnelles

  • Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
  • Avoir le sens du service Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Langues

  • Anglais · exigé

Conditions d'exercice

  • 35H/semaine
    Travail en horaires décalés
  • Travail les week-ends et jours fériés
  • Travail en journée

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