Second / Seconde de cuisine (H/F)

Description du poste

Rejoignez une nouvelle aventure gastronomique !

Vous avez envie de rejoindre un établissement convivial, moderne et authentique, où la qualité des produits et la satisfaction des clients sont au cœur du projet ?

Aujourd'hui, l'équipe recherche un(e) Aide de cuisine / Commis de cuisine H/F pour accompagner le chef de cuisine et participer à cette belle aventure !

Vos missions

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à la préparation et à la mise en place des plats.

Au quotidien, vous serez notamment amené(e) à :

Préparer les légumes : lavage, épluchage et découpe
Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats
Préparer les salades, pains, vinaigrettes et sauces
Participer au dressage des assiettes
Réceptionner et contrôler les marchandises
Participer à la gestion et au suivi des stocks
Veiller au bon fonctionnement et à la disponibilité du matériel de cuisine
Maintenir votre espace de travail propre et organisé
Travailler en étroite collaboration avec le chef et l'ensemble de l'équipe
Le profil recherché

Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine ou d'un Bac professionnel en restauration et disposez idéalement d'une première expérience en cuisine.

Vous êtes :

Organisé(e) et rigoureux(se)
À l'aise avec le travail en équipe
Capable de travailler dans un environnement dynamique
Respectueux(se) des consignes données par le chef de cuisine
À l'aise avec l'utilisation du matériel et des équipements de cuisine

Votre motivation, votre esprit d'équipe et votre envie de bien faire seront particulièrement appréciés !

Organisation du travail

Jours de repos : mercredi, jeudi + 2 soirs dans la semaine

L'établissement ferme chaque année pendant plusieurs périodes :

Vacances de Noël
Vacances de la Toussaint
Vacances de février
2 semaines en période estivale
Le poste

Poste à pourvoir à partir de mi-septembre et jusqu'à mi-janvier.

Envie de rejoindre l'aventure ?

Si vous souhaitez intégrer un établissement à taille humaine, convivial et en plein développement, où chaque membre de l'équipe contribue à la qualité de l'expérience client, n'attendez plus : envoyez-nous votre CV !

À vos candidatures !