Responsable de salle (H/F)

Description du poste

Crocodile Restaurant est un établissement renommé spécialisé dans les buffets et les grillades, offrant une expérience culinaire unique à ses clients. Nous sommes fiers de notre équipe passionnée et de notre engagement envers l'excellence du service.
En collaboration directe avec l'adjoint et le directeur, vous dirigerez une équipe passionnée avec un seul objectif : fournir un excellent service où les clients apprécient les délicieux buffets et les grillades.

Vos missions :
- Accueillir les clients
- Orienter les choix des clients
- Servir en salle
- Participer à la formation de l'équipe salle
- Suivre le programme d'entretien
- Assurer le poste caisse et le respect des procédures administratives caisse
- Savoir assurer les procédures d'ouverture le matin et de fermeture le soir
- Respecter les normes et directives de Crocodile Restaurant

Profil recherché :
Vous souhaitez évoluer en tant que manager et vous êtes un professionnel de la restauration avec une connaissance en salle. Vous possédez d'excellentes compétences en gestion et en management et vous pouvez motiver une équipe à atteindre des performances optimales. Vous accordez de l'importance au respect des normes et procédures de qualité et d'hygiène. Votre passion pour le métier vous donne déjà envie d'aider Crocodile Restaurant à se développer.

Compétences requises :
- Expérience en gestion d'équipe
- Connaissance des normes d'hygiène et de qualité
- Compétences en gestion et en management
- Capacité à motiver une équipe
- Expérience en restauration et en service en salle

Un moyen de locomotion est nécessaire car le restaurant n'est pas desservi par les transports en commun

Avantages :
- Des avantages tarifaires sur les loisirs et les vacances
- Des opportunités de carrière
- Une formation approfondie sur le terrain

Nous vous invitons à rejoindre notre équipe et à contribuer à notre succès continu. Postulez dès maintenant pour faire partie de Crocodile Restaurant.