Responsable adjoint restauration (H/F)
ONCLE SCOTT'S · 28 - LE COUDRAY
CDI
Contrat travail Temps plein Publiée il y a 1 sem.
- Salaire
- Mensuel de 1900.0 Euros à 2200.0 Euros
Indemnité transports
Indemnité transports - Expérience
- 2 Mois
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (56.10A)
- Effectif de l'établissement
- 10 à 19 salariés
- Métier (ROME G1401)
- Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie-restauration · Assistant / Assistante manager en restauration
Description du poste
Organiser le service en salle, superviser les équipes salle et cuisine.
Prise de commande et gestion de personnel.
Suivi de la clientèle avec encaissement.
Suivi des commandes de marchandises
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de leadership Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés