Poissonnier (H/F)
SAMSIC EMPLOI AUVERGNE RHONE ALPES GRENO · 38 - BIVIERS
- Salaire
- Horaire de 12.31 Euros
Primes
Primes - Expérience
- 1 An(s)
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail en journée - Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Activités des agences de travail temporaire (78.20Z)
- Effectif de l'établissement
- 10 à 19 salariés
- Métier (ROME D1105)
- Poissonnier / Poissonnière · Employé / Employée en poissonnerie
Description du poste
Notre client recrute un Poissonnier (H/F) afin de renforcer son équipe. En tant qu'Employé Rayon Marée, vous participez à la préparation, à la présentation et à la vente des produits de la mer. Les missions attendues du poste :
- Préparer, découper et mettre en valeur différents produits de la mer (poissons, coquillages, crustacés)- Mettre en place et entretenir le rayon afin de garantir une présentation attractive et conforme aux normes d'hygiène
- Accueillir, conseiller et servir les clients selon leurs besoins et demandes spécifiques
- Assurer le suivi de l'état des stocks et prendre part à la gestion des commandes
- Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécuritéé
Informations complémentaires : Du lundi au dimanche avec jours de repos tournants.
Vous devez être impérativement autonome en déplacement. Salaire : SMIC horaires + IFM/CP
Vous justifiiez obligatoirement d'une première expérience réussie sur un poste similaire en grande distribution ou poissonnerie traditionnelle. Vous êtes rigoureux et ponctuel.
Vous avez le sens du service, un esprit d'initiative et vous savez travailler sous pression. Compétences attendues pour le poste :
- Connaissance des produits de la mer et des techniques de découpe
- Maîtrise des règles d'hygiène alimentaire
- Sens du commerce et de la relation client- Bonne organisation et rapidité d'exécution
- Autonomie et esprit d'équipe
Compétences
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison · souhaité
- Trier les poissons et effectuer leur préparation · souhaité
Qualités professionnelles
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de rigueur et de précision Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Poissonnier · souhaité
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail en journée