Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
CLOSEAU EXPLOITATION · 56 - VANNES
- Salaire
- Mensuel de 2101.68 Euros - négociable selon profil et compétences — négociable selon profil et compétences
Restauration
Complémentaire santé
Restauration
Complémentaire santé - Expérience
- Débutant accepté
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail en horaires décalés - Qualification
- Employé non qualifié
- Déplacements
- Jamais
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (55.10Z)
- Effectif de l'établissement
- 50 à 99 salariés
- Métier (ROME G1605)
- Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine · Plongeur / Plongeuse en restauration
Description du poste
Situé à la croisée des terres bretonnes et du Golfe du Morbihan, le Domaine du Liziec, hôtel 4* membre de la MGallery Collection, recherche un Plongeur (H/F) passionné(e) et engagé(e) pour renforcer son équipe culinaire.
Vous rejoindrez une équipe de restauration dynamique composée d'un restaurant gastronomique, « La Table du Liziec », récompensé d'une étoile au Guide Michelin en 2026 et de trois toques au Gault & Millau en 2025, ainsi que d'une brasserie pleine de saveurs, « La Brasserie des Jardins », proposant une cuisine gourmande et authentique.
Découvrez notre Domaine du Liziec directement ici : https://ledomaineduliziec.com/fr/
Vos principales missions seront :
- Participer au rangement des marchandises et aux préparations préliminaires des denrées utilisées durant le service.
-Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, sols.).
- Nettoyez les plans de travail et les locaux annexes.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Profil recherché :
- Dynamique, vous êtes autonome et avez un bon sens de l'organisation.
- Vous êtes soucieux(se) de la propreté et respectez les règles d'hygiène.
- Une expérience similaire est un plus, mais pas obligatoire.
Conditions et avantages :
- Poste à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein durée hebdomadaire 39 heures,
- Rémunération à partir de 2101,68€ brut mensuel : négociable selon profil et compétences,
- 2 jours de repos consécutifs,
- Tenue du personnel fournie et blanchie,
- Mutuelle et prévoyance d'entreprise,
- Indemnités de repas et/ou avantage en nature.
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local · souhaité
Qualités professionnelles
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de réactivité Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail en horaires décalés
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- CLOSEAU EXPLOITATION - Mme Assistante RH
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/214BCKV
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