PATISSIER H/F

Description du poste

PÂTISSIER / PÂTISSIÈRE H/FCDI - 40 h - Du lundi au vendredi - 4h00 à 12h00

Chez Maison Pozzoli, nous sommes une maison artisanale et familiale, attachée depuis toujours à la qualité, au fait maison et au savoir-faire de nos équipes.

Aujourd'hui, notre équipe pâtisserie est composée de 2 pâtissiers. Nous recherchons une troisième personne pour les rejoindre, à la suite du départ d'une de nos collaboratrices qui a choisi de se lancer dans son propre projet professionnel.

Nous cherchons donc quelqu'un qui ait envie de s'inscrire dans une équipe et dans une maison sur la durée.

Votre journée

Vous travaillerez du lundi au vendredi, de 4h00 à 12h00, au sein de notre laboratoire.

Votre rôle sera de participer à la fabrication de notre gamme de pâtisserie : préparations, cuissons, montages, finitions et mise en production.

Vous travaillerez dans le respect de nos recettes, de nos fiches techniques et de nos exigences de qualité, tout en veillant à maintenir un laboratoire propre, organisé et conforme aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Nous apprécions également les personnes qui savent proposer une idée, améliorer une recette ou apporter leur expérience : le savoir-faire est important, mais l'envie de bien faire l'est tout autant.

La personne que nous aimerions accueillir

Nous recherchons un(e) professionnel(le) titulaire d'un CAP Pâtissier, avec au minimum 3 ans d'expérience.

Vous maîtrisez les fondamentaux de la pâtisserie et êtes capable de travailler de manière autonome.

Mais au-delà du diplôme et de l'expérience, nous attachons beaucoup d'importance à votre façon de travailler :

* vous êtes rigoureux(se) et organisé(e) ;
* vous êtes ponctuel(le) et dynamique ;
* vous aimez travailler en équipe ;
* vous savez vous adapter aux impératifs de production ;
* vous êtes attentif(ve) à la qualité et à la régularité ;
* vous maîtrisez les règles d'hygiène et les principes HACCP ;
* vous avez envie de progresser et de transmettre votre savoir-faire aux autres.

Chez nous, le savoir-faire compte autant que le savoir-être.

Ce que nous vous proposons

CDI - 40 heures par semaine
Horaires fixes : 4h00 - 12h00
Pas de travail le week-end
Parking disponible directement sur place
Une équipe de 2 pâtissiers déjà en place
Un environnement de travail structuré
2 400 € brut mensuels

Et surtout, une équipe dans laquelle nous souhaitons conserver de la simplicité, du respect et de la bonne humeur au quotidien.

Si vous êtes un(e) pâtissier(ère) expérimenté(e), sérieux(se), dynamique, que vous aimez votre métier et que vous avez envie de rejoindre une équipe qui travaille dans un bon état d'esprit, nous serons ravis de faire votre connaissance.

Envoyez-nous votre CV et quelques mots sur vous.

Pas besoin d'un long discours : venons simplement parler métier autour d'un café.

Rémunération : 2 440,00€ par mois

Avantages :
* Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel