Pâtissier (H/F)
SOC DE DISTRIBUTION DE L'AVRANCHIN · 50 - AVRANCHES
- Expérience
- 12 Mois - en tant que pâtissier — en tant que pâtissier
- Durée de travail
- 36H45/semaine
Travail en journée - Qualification
- Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité
- Hypermarchés (47.11F)
- Effectif de l'établissement
- 100 à 199 salariés
- Métier (ROME D1104)
- Pâtissier / Pâtissière
Description du poste
Nous recherchons 1 pâtissier(e)
Sous la responsabilité de votre responsable de rayon pâtisserie, vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon pâtisserie (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix, ) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale. Vous réalisez toutes les tâches d'exécution courante nécessaires à la transformation ou à la fabrication des produits de pâtisserie jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente.
Vous veillez au respect des impératifs gastronomiques et de présentation.
Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service.
Vous respectez la réglementation en terme d'hygiène et de sécurité.
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs · souhaité
- Doser des ingrédients culinaires · souhaité
- Confectionner des pâtisseries · exigé
- Préparer une pâte de pâtisserie · exigé
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers · exigé
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de rigueur et de précision Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Etre ouvert aux changements Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Pâtisserie · exigé
Conditions d'exercice
- 36H45/semaine
Travail en journée
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- Agence France Travail AVRANCHES
- 2 RUE des sablonnieres
- 50300 Avranches
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/214DWWH