PATISSIER H/F (H/F)
SYMARTIN · 44 - LA BAULE-ESCOUBLAC
CDI
Contrat travail Temps plein Publiée le 20/08/2026, actualisée il y a 3 jours
- Salaire
- Horaire de 12.41 Euros
- Expérience
- Débutant accepté
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés... - Qualification
- Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Déplacements
- Jamais
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
- Effectif de l'établissement
- 10 à 19 salariés
- Métier (ROME D1104)
- Pâtissier / Pâtissière · Aide-pâtissier / Aide-pâtissière
Description du poste
Nous recherchons UN PATISSIER (H/F)
Sous la supervision de notre responsable, vous serez accompagné pour intégrer l'équipe en place.
Dans le respect des procédures, vous aurez pour principales missions:
- Elaborer et concevoir tous les desserts et entremets
- Préparation des produits traiteur
- Assurer la bonne réception des denrées et leur bon conditionnement
- Veiller à la qualité, le respect de la chaîne du froid et à l'application des règles d'hygiène et de sécurité
Vos qualités principales :
- Organisation et rigueur
- Précision, soin et minutie
- Esprit d'équipe, réactivité et dynamisme
Niveau CAP Pâtisserie
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs · souhaité
- Doser des ingrédients culinaires · souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de rigueur et de précision Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Formation
- CAP, BEP et équivalents – PATISSIER · souhaité
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité