Pâtissier / Pâtissière (H/F)
GOUDA · 34 - JUVIGNAC
- Expérience
- 5 An(s)
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Qualification
- Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Déplacements
- Jamais
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
- Effectif de l'établissement
- 1 ou 2 salariés
- Métier (ROME D1104)
- Pâtissier / Pâtissière
Description du poste
Boulangerie-pâtisserie artisanale recherche un(e) pâtissier(ère) pour compléter son équipe.
Vous travaillez seul(e) avec un(e) apprenti(e).
Vous aurez pour principales missions :
-La préparation et la réalisation de pâtisserie variées
-Le respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire
-La gestion des stocks et approvisionnement
-L'élaboration de nouvelles recettes
-L'entretien du matériel et du poste de travail
Compétences requises:
Vous savez bien gérer votre temps et planifier les tâches.
Vous avez l'esprit d'équipe.
2 jours de repos par semaine.
Horaires de travail: 5h-13h
Rémunération selon l'expérience.
Prise de poste dès que possible.
Compétences
- Assurer le suivi des commandes et des livraisons · exigé
- Confectionner des pâtisseries · exigé
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers · exigé
- Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail · exigé
- Planifier les opérations de production selon les commandes · exigé
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire · exigé
- Transmettre une technique, un savoir-faire · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de créativité, d'inventivité Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Formation
- CAP, BEP et équivalents · exigé
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- GOUDA - Mme CAROLINE GOUDA
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/212NXNC
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