Pâtissier/ pâtissière (H/F)
FOURNIL DES VOUTES · 63 - ORCET
- Expérience
- 1 An(s) - Expérience sur poste identique exigé — Expérience sur poste identique exigé
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés... - Qualification
- Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
- Effectif de l'établissement
- 1 ou 2 salariés
- Métier (ROME D1104)
- Pâtissier / Pâtissière
Description du poste
Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre boulangerie artisanale.
Vous participerez à la fabrication quotidienne de pâtisseries traditionnelles et de spécialités maison, dans le respect des recettes, des règles d'hygiène et des exigences de qualité.
horaires à définir avec le candidat/candidate
Jour de repos mercredi + autre jour dans la semaine à définir ensemble
Heures supplémentaires/jours fériés rémunérés ainsi que le travail de nuit.
Prime fin d'année
Profil :
Diplôme Pâtisserie avec petite expérience post études OU candidat-te, même non diplômé-é mais avec une expérience confirmée minium 2 ans .
Merci de postuler en vous connectant sur le site France travail directement depuis l'offre d'emploi.
Compétences
- CAP pâtissier · souhaité
- Préparation de crèmes pâtissières · souhaité
- Préparation de garnitures pour pâtisseries · souhaité
- Techniques de mélange de pâtes · souhaité
- Doser des ingrédients culinaires · exigé
- Confectionner des pâtisseries · souhaité
- Innover dans la création de nouvelles recettes · souhaité
- Planifier les opérations de production selon les commandes · souhaité
- Préparer une pâte de pâtisserie · souhaité
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire · exigé
Qualités professionnelles
- Faire preuve de rigueur et de précision Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve de créativité, d'inventivité Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Pâtissier/patissière · exigé
Langues
- Français · exigé
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
- Travail en horaires variables
- Travail le dimanche
- Travail le samedi
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
- Station debout prolongée
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- Agence France Travail COURNON
- IMMEUBLE LE GALILEE 12 AVENUE JULES FERRY
- 63800 Cournon-d'Auvergne
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/211YSZY