GRILLARDIN (H/F)
BISTRO REGENT · 31 - TOULOUSE
CDI
Contrat travail Temps plein Publiée il y a 2 sem., actualisée il y a 3 jours
- Salaire
- Mensuel de 2100.0 Euros à 2400.0 Euros
- Expérience
- 12 Mois
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés... - Qualification
- Employé qualifié
- Déplacements
- Jamais
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (56.10A)
- Effectif de l'établissement
- 10 à 19 salariés
- Métier (ROME G1609)
- Cuisinier / Cuisinière
Description du poste
Vous travaillez dans un restaurant de cuisine traditionnelle.
Petite carte de 8 plats aux choix avec des produits frais.
Préparations simples avec une moyenne de 160 couverts / jour.
Connaissances des normes HACCP souhaitées, sinon formation assurée.
Vous travaillerez en coupure avec minimum 2,5 jours de repos par semaine
Grillardin h/f débutant accepté également
Compétences
- Dresser des plats pour le service · souhaité
Qualités professionnelles
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de réactivité Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Faire preuve de contrôle de soi Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Travail en journée