Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse (H/F)
12 - ARGENCES EN AUBRAC
CDI
Contrat travail Temps plein Publiée il y a 3 jours
- Salaire
- Mensuel de 1880.0 Euros
Primes
Complémentaire santé
Primes
Complémentaire santé - Expérience
- 2 An(s)
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail en journée - Qualification
- Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Postes
- 2 postes à pourvoir
- Déplacements
- Fréquents
- Secteur d'activité
- Transformation et conservation de la viande de boucherie (10.11Z)
- Effectif de l'établissement
- 20 à 49 salariés
- Métier (ROME H2103)
- Opérateur / Opératrice de transformation des viandes · Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse
Description du poste
Au sein d'une équipe de plusieurs personnes et sous la direction de votre responsable de tapis vous interviendrez
directement au sein des ateliers de nos clients, vos principales missions sont :
- Découper et sciage des viandes
- Réaliser les opérations de désossage et parage des viandes
- Suivre les modes opératoires définis
- Respecter les objectifs qualité, productivité et les consignes d'hygiène et de sécurité
- Assurer la gestion des déchets liés à votre production ainsi que la propreté le bon état et le rangement de votre
poste de travail ainsi que de votre équipement personnel.
Compétences
- Dégraissage de viande · souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande · exigé
- Entretenir un équipement, une machine, une installation · exigé
Qualités professionnelles
- Faire preuve de rigueur et de précision Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail en journée