Boucher industriel / Bouchère industrielle (H/F)
12 - Argences en Aubrac
CDI
Contrat travail Temps plein Publiée le 21/08/2026, actualisée il y a 3 jours
- Salaire
- Mensuel de 1867.02 Euros sur 12.0 mois
Primes
Complémentaire santé
Primes
Complémentaire santé - Expérience
- 1 An(s)
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail en journée - Qualification
- Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Postes
- 2 postes à pourvoir
- Déplacements
- Fréquents
- Secteur d'activité
- Transformation et conservation de la viande de boucherie (10.11Z)
- Effectif de l'établissement
- 20 à 49 salariés
- Métier (ROME H2103)
- Opérateur / Opératrice de transformation des viandes · Boucher industriel / Bouchère industrielle
Description du poste
Au sein d'une équipe de plusieurs personnes et sous la direction de votre responsable de tapis vous
interviendrez directement au sein des ateliers de nos clients, vos principales missions sont :
- Découper et sciage des viandes
- Réaliser les opérations de piéçage des viandes
- Suivre les modes opératoires définis
- Respecter les objectifs qualité, productivité et les consignes d'hygiène et de sécurité
- Assurer la gestion des déchets liés à votre production ainsi que la propreté le bon état et le rangement de votre poste de travail ainsi que de votre équipement personnel.
Compétences
- Dégraissage de viande · souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande · souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local · souhaité
- Entretenir un équipement, une machine, une installation · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de rigueur et de précision Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve de réactivité Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail en journée