Cuisinier (H/F)
STAFFMATCH FRANCE 27 · 69 - ST MARTIN EN HAUT
- Salaire
- Horaire de 12.31 Euros à 14.0 Euros
Primes
Primes - Expérience
- 1 An(s)
- Durée de travail
- Temps partiel - 8H/semaine
Travail en journée - Qualification
- Employé qualifié
- Déplacements
- Jamais Zone départementale
- Secteur d'activité
- Activités des agences de travail temporaire (78.20Z)
- Effectif de l'établissement
- 100 à 199 salariés
- Métier (ROME G1609)
- Cuisinier / Cuisinière
Description du poste
Votre agence Staffmatch recrute pour l'un de ses clients situé à Saint-Martin en Haut un cuisinier H/F,
Vos missions :
- Préparer et cuisiner les repas selon les menus établis,
- Réaliser les préparations chaudes et froide,
- Assurer la mise en place et le dressage des plats,
- Respecter les quantités, les recettes et les régimes alimentaires spécifiques,
- Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits,
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP),
- Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et de la cuisine,
- Participer à la réception et au rangement des marchandises.
Profil recherché :
- Formation en cuisine ou expérience significative sur un poste similaire,
- Une première expérience en restauration collective serait appréciée,
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Être organisé(e), autonome, dynamique et ponctuel(le).
- Avoir le sens du travail en équipe.
Compétences
- Dresser des plats pour le service · souhaité
Qualités professionnelles
- Faire preuve de créativité, d'inventivité Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
- Faire preuve de réactivité Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Conditions d'exercice
- Temps partiel - 8H/semaine
Travail en journée