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CUISINIER (H/F)

LE BUFFET D'ASIE · 11 - CARCASSONNE

CDI Contrat travail Temps plein Publiée il y a 1 sem., actualisée il y a 1 sem.
Salaire
Horaire de 12.31 Euros
Primes
Complémentaire santé
Primes
Complémentaire santé
Expérience
3 An(s)
Durée de travail
35H/semaine
Travail en horaires décalés...
Qualification
Employé qualifié
Déplacements
Jamais
Secteur d'activité
Restauration traditionnelle (56.10A)
Effectif de l'établissement
10 à 19 salariés
Métier (ROME G1609)
Cuisinier / Cuisinière

Description du poste

Vous évoluez au sein d'un établissement reconnu type Buffet à volonté avec une cuisine maison asiatique à cadence de travail élevée.

Vous êtes motivé(e)s pour participer à la réussite de toute l'équipe en cuisine.

Soumis à l'autorité du chef cuisinier , vous êtes habiles pour découper la viande, le poisson et les légumes avec rapidité et précision.

Un plus si vous maitrisez parfaitement la confection des sushis et des makis.

Vous devez être ouvert d'esprit car équipe internationale en cuisine et être capable de vous adapter rapidement.
charges lourdes : caisses de poisson frais, viandes gros volumes.

Langue vietnamienne est un réel atout voire nécessaire pour une intégration rapide.
Détention d'un diplôme de cuisine obligatoire.

Compétences

  • Dresser des plats pour le service · souhaité

Qualités professionnelles

  • Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
  • Faire preuve de persévérance Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
  • Faire preuve de rigueur et de précision Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Formation

  • CAP, BEP et équivalents – Cuisine · exigé

Langues

  • Vietnamien · souhaité

Conditions d'exercice

  • 35H/semaine
    Travail en horaires décalés
  • Travail les week-ends et jours fériés

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