Cuisinier / Cuisinière (H/F)
11 - NARBONNE
- Salaire
- Mensuel de 2048.79 Euros
- Expérience
- 1 An(s)
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail en journée - Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Autres organisations fonctionnant par adhésion volontaire (94.99Z)
- Effectif de l'établissement
- 20 à 49 salariés
- Métier (ROME G1609)
- Cuisinier / Cuisinière
Description du poste
Dans le cadre des valeurs et des missions générales contenues dans le projet, et plus spécifiquement celles dévolues au secteur restauration, le/la cuisinier/ère a pour mission de :
- Organiser la fabrication, la distribution des repas sur site (self, groupes, évènementiel)
- Assurer la qualité du service et des prestations
- Veiller au respect de la réglementation
- Assurer la maintenance du matériel de cuisine
Vous travaillez du lundi au dimanche avec deux jours de repos consécutifs.
Vous effectuez les services du midi et/ou du soir en fonction de l'activité : Soit 7h - 14h soit 18h-20h30.
Le service du soir termine à 20h30 maximum.
Dimanche et jours férié heures majoré 50% + Prime de coupure.
poste à pourvoir immédiatement.
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons · souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes · souhaité
- Connaissances des normes HACCP · exigé
- Connaissances en nutrition et diététique · exigé
- Maîtrise de la gestion, organisation/technique · exigé
Formation
- Bac ou équivalent – Cuisine · exigé
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail en journée
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- Agence France Travail NARBONNE
- ZAC de la COUPE 100 RUE Antoine Becquerel
- 11100 Narbonne
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/214CFYW