Cuisinier (H/F)
RESTAURANT LA LITTORINE · 66 - BANYULS SUR MER
CDI
Contrat travail Temps plein Publiée il y a 2 sem., actualisée il y a 2 sem.
- Salaire
- Horaire de 13.92 Euros
Restauration
Restauration - Expérience
- 1 An(s)
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Qualification
- Employé qualifié
- Déplacements
- Jamais
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (55.10Z)
- Effectif de l'établissement
- 20 à 49 salariés
- Métier (ROME G1609)
- Cuisinier / Cuisinière · Chef / Cheffe de partie
Description du poste
Au sein d'un restaurant semi gastronomique en bord de plage, vous interviendrez sur le poste de cuisinier H/F
Vos principales tâches de travail seront :
- Préparation du matériel
- Production culinaire de la carte
- Dressage
- Entretien du matériel
- Veiller à l'application des règles d'hygiène, de sécurité et traçabilité des produits
- Nettoyage
Poste à pourvoir des que possible
2 jours de repos consécutifs
**** Une badgeuse est présente au sein de l'entreprise****
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes · exigé
- Dresser des plats pour le service · exigé
- Préparer les viandes et les poissons · exigé
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de rigueur et de précision Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Cuisine · souhaité
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés