Cuisinier (H/F)
REGION AUVERGNE RHONE ALPES · 42 - Néronde
- Expérience
- 12 Mois
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail en journée - Qualification
- Employé qualifié
- Déplacements
- Jamais Zone départementale
- Secteur d'activité
- Administration publique générale (84.11Z)
- Effectif de l'établissement
- 5000 à 9999 salariés
- Métier (ROME G1609)
- Cuisinier / Cuisinière
Description du poste
La Région Auvergne-Rhône-Alpes vous propose d'intégrer les équipes du lycée Pierre COTON situé à NERONDE (42) en qualité de CUISINIER pour un contrat à durée déterminée jusqu'au 17/10.
Vous réalisez la production, la présentation et le service de la prestation culinaire à destination des convives. Vous participez à l'entretien et la sécurité de la cuisine et des équipements dans le respect des règles d'hygiène en vigueur.
Votre profil:
Rigoureux et organisé, vous maitrisez les techniques, l'utilisation des produits et des matériels propres à la restauration, en respectant les exigences en matière de sécurité alimentaire, d'hygiène et d'environnement.
Doté d'un bon relationnel, vous appréciez le travail en équipe et contribuez activement à l'entraide au sein des différents services.
Horaires du poste : du lundi au vendredi : 06h00 / 14h00
Compétences
- Dresser des plats pour le service · souhaité
Qualités professionnelles
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Avoir le sens du service Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Cuisine · exigé
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail en journée
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Postuler à cette offre- Contact :
- REGION AUVERGNE RHONE ALPES - Mme Marie WALTER