CUISINIER H/F (H/F)
LE YACHT CLUB · 13 - PORT ST LOUIS DU RHONE
- Expérience
- 5 An(s)
- Durée de travail
- 42H/semaine
Travail en journée - Qualification
- Employé qualifié
- Déplacements
- Jamais
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (56.10A)
- Effectif de l'établissement
- 3 à 5 salariés
- Métier (ROME G1609)
- Cuisinier / Cuisinière
Description du poste
Nous recherchons un(e) cuisinier(re) passionné(e) afin d'accompagner le lancement d'un établissement à l'identité élégante et conviviale.
Vous aurez pour mission de créer et piloter une cuisine méditerranéenne moderne, dans un environnement dynamique et ambitieux.
Missions
Élaboration et gestion de la carte
Encadrement et organisation de l'équipe cuisine
Gestion des commandes et des stocks
Respect des normes HACCP
Contrôle qualité et dressage des plats
Participation active au développement de l'identité culinaire du lieu
Profil recherché
Expérience significative en restauration
Leadership et sens de l'organisation
Passion du produit et du travail soigné
Capacité à travailler en équipe
Créativité et rigueur
Rémunération selon expérience
Logement de fonction
Cdi
Compétences
- Dresser des plats pour le service · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de créativité, d'inventivité Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Conditions d'exercice
- 42H/semaine
Travail en journée
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- LE YACHT CLUB - Mme Sonia Cappelletti
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/211FNTN
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