Cuisinier Asiatique (H/F)
LA PIVOINE · 13 - MARIGNANE
CDI
Contrat travail Temps plein Publiée aujourd'hui
- Salaire
- Mensuel de 2000.0 Euros à 2300.0 Euros
Hébergement
Complémentaire santé
Hébergement
Complémentaire santé - Expérience
- 1 An(s)
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail le dimanche... - Qualification
- Employé qualifié
- Postes
- 2 postes à pourvoir
- Déplacements
- Jamais
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (56.10A)
- Effectif de l'établissement
- 10 à 19 salariés
- Métier (ROME G1609)
- Cuisinier / Cuisinière
Description du poste
La connaissance des épices asiatiques serait une plus-value.
Travail en coupure, horaire 10h30 à 15h et de 17h30 à 23h00
Préparer les aliments à temps en suivant les recettes
Cuisiner les plats pendant le service, vous pourrez être amené à cuisiner devant les clients du restaurant pour répondre à notre offre de service (composition des plats, woks, etc à l'initiative des clients).
Elaborer de nouveaux plats simples
Gestion du stock et de l'approvisionnement
Nettoyer et organiser la cuisine en respectant les règles d'hygiène
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes · exigé
- Dresser des plats pour le service · exigé
- Préparer les viandes et les poissons · exigé
- Connaissances des épices et des sauces asiatiques · exigé
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de rigueur et de précision Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail le dimanche - Travail les week-ends et jours fériés