Cuisinier traiteur (H/F)

Description du poste

Sous la responsabilité directe du Chef de cuisine, vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement de notre activité de traiteur.
Véritable bras droit du Chef, vous participez activement à l'ensemble de la chaîne de production, de la préparation à la livraison finale.
Temps de travail : Temps plein (Horaires annualisés)

Vos missions :

Rattaché(e) au Chef de cuisine, vos fonctions s'articulent autour de quatre axes principaux :
- Production culinaire : Participation active à la préparation des plats en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène.
- Conditionnement : Mise en barquette ou en contenants adaptés pour la vente et la commande client.
- Service : Soutien lors des phases de service et de dressage.
- Logistique : Participation à la préparation des commandes et aux opérations de livraison.

Profil recherché :

- Expérience : Vous justifiez d'une expérience minimale de 1 an dans le métier.
- Formation : CAP Cuisine apprécié.
- Compétences : Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et capable de travailler en équipe dans un environnement dynamique.
- Mobilité : Le permis B est indispensable pour assurer les missions de livraison.

Vous êtes intéressé(e) par ce challenge ?
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