CUISINIER TRAITEUR (H/F)
LOISON TRAITEUR · 14 - OUISTREHAM
- Expérience
- 1 An(s)
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail en journée - Qualification
- Employé non qualifié
- Postes
- 2 postes à pourvoir
- Déplacements
- Ponctuels
- Secteur d'activité
- Services des traiteurs (56.21Z)
- Effectif de l'établissement
- 20 à 49 salariés
- Métier (ROME G1606)
- Cuisinier / Cuisinière de collectivité · Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse
Description du poste
Loison Traiteur, acteur incontournable sur la Normandie, recherche des CUISINIERS F/H en CDD (à partir de maintenant jusqu' à octobre) pour de belles et grandes prestations. Le laboratoire est situé à Ouistreham, les réceptions sont organisées sur le Calvados et le Grand Ouest.
Compétences techniques :
Production culinaire à partir des fiches techniques
Application des règles d'hygiène et de sécurité.
Dressage et mise en valeur des présentations des plats.
Clôture de la prestation suivant les procédures
Préparer les buffets en tenant compte des normes et des pratiques de présentation des aliments, afin d'assurer une manipulation sécuritaire des aliments.
Aptitudes professionnelles :
Anticipation, réactivité et résistance au stress
Dynamisme et esprit d'équipe
Sens du détail et de la qualité
Aimer le travail en équipe
Capacité à travailler dans des délais contraints
Forte capacité de travail
Expérience : CAP ou BEP minimum avec 1 d'expérience (idéalement en Traiteur), moyen de transport est un plus
Travail en semaine du matin du lundi au samedi avec un jour de repos dans la semaine. Possibilité de faire des extras le week-end avec rémunération supplémentaire.
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local · exigé
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de rigueur et de précision Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Pâtisserie · souhaité
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail en journée
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- Agence France Travail HEROUVILLE
- ESPACE JEAN MONNET 8 PLACE DE LEUROPE BP29
- 14201 Hérouville-Saint-Clair
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/205DQZV