Cuisinier SAISON39 (H/F)

Description du poste

Restaurant L'Ourson - Station des Gentianes
39400 Morbier - Jura

Pour la saison hivernale de décembre 2026 à mars 2027, le restaurant L'Ourson, situé au cœur de la Station des Gentianes à Morbier dans le Jura, recherche un(e) cuisinier(ère) pour renforcer son équipe.

LE POSTE :
Au sein d'un restaurant à taille humaine proposant une cuisine traditionnelle, familiale et accessible, vous aurez notamment pour missions :
Réaliser les préparations et la mise en place ;
Préparer et envoyer les plats pendant les services ;
Garantir la qualité et la régularité des préparations ;
Participer à l'élaboration et au renouvellement des suggestions ;
Assurer la gestion des stocks et participer aux commandes ;
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
Assurer le nettoyage, le rangement et l'entretien du poste de travail et de la cuisine.

Vous serez amené(e) à travailler de manière autonome et à participer à l'ensemble de l'activité de la cuisine.

PROFIL RECHERCHÉ :
Nous recherchons une personne :
Sérieuse, dynamique et organisée ;
Autonome dans son travail ;
Ayant le sens du travail en équipe ;
Soucieuse de la qualité des produits et des préparations ;
Capable de gérer les périodes de forte activité.

Une expérience en restauration traditionnelle est souhaitée.

La motivation et l'expérience seront prises en compte dans la définition du poste.

CONDITIONS :
Type de contrat : CDD saisonnier
Période : décembre 2026 à mars 2027
Lieu : Morbier (Jura)

Rémunération : à définir selon expérience et compétences

*** POSTE LOGÉ NOURRI ***

Possibilité d'adapter l'organisation du temps de travail en fonction de l'activité du restaurant.

POURQUOI NOUS REJOINDRE ?
Vous souhaitez travailler dans un environnement montagnard, au cœur du Jura, au sein d'une structure à taille humaine et dans une ambiance conviviale ?
Rejoignez L'Ourson - Station des Gentianes pour la saison d'hiver !

CANDIDATURE :
Merci d'envoyer votre CV accompagné de quelques lignes de présentation