Chef de partie (H/F)

HOTEL DES ALPES · 74 - BONNEVILLE

CDI Contrat travail Temps plein Publiée aujourd'hui

Salaire: Mensuel de 2300.0 Euros à 2350.0 Euros
Complémentaire santé
Restauration
Complémentaire santé
Restauration
Expérience: 24 Mois
Durée de travail: 35H/semaine
Travail en journée...
Qualification: Technicien
Déplacements: Jamais
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire (55.10Z)
Effectif de l'établissement: 3 à 5 salariés
Métier (ROME G1609): Cuisinier / Cuisinière · Chef / Cheffe de partie

Description du poste

l'Hôtel Restaurant des Alpes à Bonneville recherche pour un profil chef de partie pour travailler avec notre équipe dynamique, polyvalente, et pleine de bon sens.
Nous offrons un environnement sain des horaires stables du lundi au vendredi.
Poste principalement en continu.
repos samedi et dimanche sauf évènements

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes · souhaité
Dresser des plats pour le service · souhaité
Préparer les viandes et les poissons · souhaité

Qualités professionnelles

Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Faire preuve de réactivité Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.