Cuisinier polyvalent (H/F)

Description du poste

Nous recrutons cuisinier traditionnel pour notre restaurant de cuisine du monde.

Vos missions:
Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vous serez chargé(e) de :
Réaliser la mise en place quotidienne ;
Préparer et envoyer les plats de notre carte ;
Respecter les recettes, les quantités et les fiches techniques ;
Veiller à la qualité et à la présentation des plats ;
Participer au rangement de la cuisine, des frigos et de la réserve ;
Contrôler les produits et signaler les besoins de réapprovisionnement ;
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité ;
Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail ;
Faire preuve de polyvalence et aider sur les différents postes selon les besoins du service.

Conditions et avantages
CDI
Contrat de 35 heures par semaine ;
Horaires d'ouverture 11h à 4h du matin ;
Horaires avec et sans coupure ;
Deux jours de repos par semaine ;
Planning flexible ;
Un repas fourni par jour travaillé ;

Profil recherché :
Nous recherchons une personne :
Sérieuse, ponctuelle et dynamique ;
Organisée et polyvalente ;
À l'aise avec le travail en petite équipe ;
Capable de rester efficace pendant les périodes de rush ;
Attentive à la qualité, à la propreté et au rangement ;
Motivée et prête à s'investir durablement dans l'établissement.
Une expérience en cuisine / restauration traditionnelle de qualité est appréciée. Une formation et un accompagnement sont prévus lors de la prise de poste.