CUISINIER - CUISINIERE (H/F)
RESTAURANT LE VENT D'EST · 56 - VANNES
- Salaire
- Mensuel de 2280.0 Euros à 2380.0 Euros
Restauration
Restauration - Expérience
- 2 Mois
- Durée de travail
- 38H/semaine
Travail le samedi... - Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (56.10A)
- Effectif de l'établissement
- 1 ou 2 salariés
- Métier (ROME G1609)
- Cuisinier / Cuisinière
Description du poste
RESTAURANT LE VENT D'EST à VANNES - le port
Etablissement à thème - de petite structure - à l'esprit familial.
Environ 35 à 40 couverts/jour, nous proposons une cuisine traditionnelle
Maison à l'ambiance vintage, nous offrons une carte soignée à base de produits frais.
Nous recherchons un cuisinier H/F
Contrat CDI 38 heures semaine
REPOS
- dimanche soir - lundi et jeudi soir en basse saison
- dimanche et lundi en haute saison
Horaires en coupures.
Vos missions principales :
- réception, conditionnement, rangement de la marchandise
- mettre en place le service
- appliquer les normes d'hygiène
- préparer, cuisiner, dresser les plats selon les standards de l'établissement
- Petite expérience demandée, passage dans un établissement traditionnel ou similaire serait un plus.
Qualités souhaitées : autonome - bon relationnel - ordonné(e) - polyvalence
- Poste à pourvoir fin septembre / début octobre
- SALAIRE motivant selon expérience et profil.
Cet énoncé vous interpelle ? Nous aimerions vous rencontrer ...
Merci de nous adresser votre candidature et de nous faire parvenir votre CV
Possibilité de téléphoner pour RDV 02 97 01 34 53 - hors heures de services -
Compétences
- Dresser des plats pour le service · souhaité
- Capable de travailler seul(e) · souhaité
Qualités professionnelles
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de réactivité Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Conditions d'exercice
- 38H/semaine
Travail le samedi - Travail en horaires fractionnés