Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Description du poste

Le restaurant La Bufala, véritable escale gourmande à Pont l'Évêque, s'agrandit ! Pour accompagner notre développement, nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) et dévoué(e) pour rejoindre notre brigade.

Si vous avez l'amour de la cuisine italienne et le désir de sublimer les meilleurs ingrédients pour offrir une expérience authentique à nos clients, vous êtes la personne que nous recherchons !

Vos missions principales seront :
Préparer les ingrédients, les sauces et les bases de nos spécialités italiennes.
Assurer la cuisson et le dressage des plats en respectant les fiches techniques et les standards de qualité de l'établissement.
Appliquer strictement les normes HACCP et veiller à la propreté constante de votre poste de travail et du matériel.
Participer au contrôle de la fraîcheur des produits et à la gestion des stocks pour garantir la qualité de nos services.

Profil recherché :

Vous justifiez d'une expérience minimale de 1 an sur un poste similaire en restauration.
Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et reconnu(e) pour votre rigueur et votre goût du travail en équipe
Le petit plus : Une connaissance de la cuisine italienne est un atout majeur, mais ne vous inquiétez pas car une formation interne est prévue pour vous transmettre notre savoir-faire et nos recettes !

Conditions et avantages :

Type de contrat : CDI.
Date de prise de poste : Début octobre 2026.
Rythme : Poste en coupure.
Équilibre vie pro/vie perso : Nous proposons la possibilité de bénéficier de 2 jours de repos consécutifs.