Chef de Partie (h/f) (H/F)
IZIWORK · 14 - Caen
- Salaire
- Horaire de 13.12 Euros
- Expérience
- 1 An(s)
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail en journée - Qualification
- Employé non qualifié
- Secteur d'activité
- Activités des agences de travail temporaire (78.20Z)
- Effectif de l'établissement
- 0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
- Métier (ROME G1609)
- Cuisinier / Cuisinière · Chef / Cheffe de partie
Description du poste
À propos de la mission
En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle clé dans la préparation culinaire en assurant une production de qualité pour environ 700 couverts. Collaborer avec l'équipe pour garantir la sécurité alimentaire et une présentation impeccable des plats.
- Assurer la mise en place et la production des mets.
- Superviser la préparation et la cuisson en respectant les recettes.
- Veiller à l'application des règles d'hygiène alimentaire.
- Coordonner et encadrer l'équipe de cuisine.
- Garantir la qualité et la présentation des plats.
- Utiliser efficacement les équipements de cuisine.
Rythme de travail :
- Travail en journée
Rémunération & Avantages
Rémunération : 13,12 EUR par heure
Avantages :
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Profil recherché
- Maîtriser les techniques culinaires et veiller à l'application des normes d'hygiène sont essentiels.
- Expérience : Au moins 1 an
Certificats requis
- Aucun certificat requis
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail en journée