Cuisinier / Cuisinière (H/F)
34 - PALAVAS LES FLOTS
- Salaire
- Mensuel de 2436.0 Euros
Complémentaire santé
Restauration
Complémentaire santé
Restauration - Expérience
- 3 An(s) - en tant que cuisinier ou second — en tant que cuisinier ou second
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail en horaires fractionnés - Qualification
- Employé qualifié
- Déplacements
- Jamais
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (56.10A)
- Effectif de l'établissement
- 20 à 49 salariés
- Métier (ROME G1609)
- Cuisinier / Cuisinière
Description du poste
Pour un restaurant traditionnel proposant une cuisine raffinée de qualité situé dans un cadre exceptionnel, vous travaillerez au sein d'une brigade et serez en charge des diverses préparations en cuisine. Vous devez être polyvalent sur le poste chaud et froid, et devez être autonome sur les 2 postes.
Une connaissance et maîtrise du poste pâtisserie serait un plus pour ce poste
Vous travaillez des produits frais, pour réaliser les plats de la carte, proposant une cuisine méditerranéenne autours des produits de la mer.
Établissement fermé le dimanche soir et le lundi toute la journée
2 jours de repos hebdomadaires consécutifs et 1/2 journée dans la semaine. Poste en coupure ou en longue avec 1 WE de repos par mois selon les plannings.
ATTENTION : établissement mal desservi par les transports en commun
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons · souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de contrôle de soi Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- Agence France Travail MONTPELLIER MEDITERRANEE
- Immeuble pégase 300 IMPASSE John Locke
- 34470 Pérols
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213WVFK