Cuisinier / cuisinière (H/F)
DIWAN · 69 - LYON
- Salaire
- Mensuel de 2133.74 Euros
- Expérience
- 24 Mois
- Durée de travail
- 40H/semaine
Travail en journée... - Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (56.10A)
- Effectif de l'établissement
- 10 à 19 salariés
- Métier (ROME G1609)
- Cuisinier / Cuisinière
Description du poste
Nous recherchons un cuisinier / cuisinière expérimenté pour diriger notre équipe et garantir la qualité de notre offre gastronomique. Le cuisinier ( ou cuisinière) sera responsable de la création des menus et du respect des normes d'hygiène.
Responsabilités :
Création des menus : Élaborer des plats innovants tout en respectant les contraintes budgétaires.
Qualité des plats : Garantir un haut niveau de qualité et de présentation.
Gestion des stocks : Passer les commandes et gérer les stocks.
Hygiène : Assurer le respect des normes HACCP.
Compétences et qualifications requises : Expérience préalable en tant que cuisinier ( ou cuisinière) dans un établissement reconnu.
Compétences
- Dresser des plats pour le service · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de créativité, d'inventivité Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Conditions d'exercice
- 40H/semaine
Travail en journée - Travail en horaires décalés
- Travail le dimanche
- Travail les week-ends et jours fériés
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- DIWAN - Mme Claire Selman
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213QYGT
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